中(zhōng)秋節挑選月餅也是有(yǒu)講究的，接下來小(xiǎo)編給大家講講。

1、要按年齡挑

買月餅，不妨按年齡、性别挑。比如孩子可(kě)以吃蛋黃餡的，因為(wèi)蛋黃中(zhōng)所含的維生素B族和豐富的卵磷脂等，是少年兒童大腦和身體(tǐ)發育必需的營養物(wù)質(zhì);女士可(kě)以選棗泥餡的，俗話說，“一天吃三棗，女人不怕老”;男士們，吃點五仁餡的挺合适，這五仁是杏仁、核桃仁、花(huā)生仁、芝麻仁和瓜子仁，男士平時一般零食吃得少，正應該多(duō)補充點各式堅果;而家裏的老人，可(kě)以選黑芝麻餡的，黑芝麻中(zhōng)的維生素E非常豐富，可(kě)以滋補肝腎、延緩衰老。

2、"保健"月餅别跟風購(gòu)買

所謂的“營養月餅”、“保健月餅”，商(shāng)家炒作(zuò)的成分(fēn)居多(duō)，營養價值有(yǒu)待商(shāng)榷，月餅作(zuò)為(wèi)季節性的商(shāng)品，很(hěn)難真正達到養生的效果。相反，月餅屬于高熱量食品，吃多(duō)了還會影響健康。

3.按照口味挑選

因地域差異和風俗導緻的月餅品種、外觀、口感、味道也逐漸各具(jù)風格。

按産(chǎn)地分(fēn)有(yǒu)：京式、廣式、蘇式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等多(duō)種月餅。

在口味上也有(yǒu)甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味等;就餡心而言，還有(yǒu)五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿等極具(jù)特色的佐料;如果再按餅皮來分(fēn)，則有(yǒu)漿皮、混糖皮、酥皮三大類。

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